Pecorino Siciliano D.O.P.

Descrizione

E’ il formaggio di punta dell’azienda. Prodotto secondo tradizione con una stagionatura che va dai 6 ai 18 mesi

INGREDIENTI:

Latte, ovino crudo, caglio, sale e pistacchi.

FORMATI:

Forme intere da Kg 9.
Forme porzionate da min 500g

CONSIGLI D’USO:

Un pecorino dal gusto sapido e dalla pasta compatta, ottimo sia da tavola che da grattugia.